Fleischerei Ullrich – Frisches Fleisch, frische Wurst aus handwerklicher Tradition

Willkommen bei der Fleischerei Ullrich

Schön, dass Sie da sind. Bei der Fleischerei Ullrich stehen Qualität, Frische und ehrliches Handwerk im Mittelpunkt – und zwar jeden Tag. Wir stehen mit unserem Namen für erstklassige Produkte, sorgfältige Verarbeitung und zuverlässigen Service. Was bei uns über die Theke geht, kommt nicht aus anonymer Massenproduktion, sondern aus einer Tradition, die über Jahrzehnte gewachsen ist.

Altbewährte handwerkliche Methoden und zeitgemäßes Know-how bilden die Grundlage für das, was wir tun: Wir verarbeiten ausgesuchtes Rind-, Kalb- und Schweinefleisch und achten dabei konsequent auf Herkunft, Reife und Verarbeitung. Unsere Philosophie ist einfach: Nur wenn die Qualität stimmt, schmeckt man den Unterschied – und genau das ist unser Anspruch.

Bei der Fleischerei Ullrich setzen wir auf ehrliche Handwerksarbeit, klare Abläufe und maximale Transparenz – Werte, die man auch von vertrauenswürdigen digitalen Plattformen kennt. So wie ein Seriöses Online Casino mit Echtgeld hohen Wert auf sichere Transaktionen, faire Regeln und nachvollziehbare Prozesse legt, achten wir bei der Auswahl unserer Fleisch- und Wurstwaren auf Herkunft, Frische und sorgfältige Verarbeitung. In beiden Welten gilt: Nur wenn Standards eingehalten und transparent kommuniziert werden, entsteht echtes Vertrauen – sei es beim Einkauf unserer Spezialitäten oder beim Spielen mit Echtgeld auf geprüften Plattformen.

„Bei uns läuft die Ware nicht vom Band – hier schafft man noch mit Herz und Hand.“

Familienbetrieb seit 1967

1967 gründeten Lothar und Lore Ullrich die heutige Fleischerei Ullrich. Was als handwerklicher Betrieb begann, wurde Schritt für Schritt zu einer Adresse, die viele Kundinnen und Kunden in Berlin bis heute schätzen. Die Familientradition wird weitergeführt von Fleischermeister Otmar Ullrich und seiner Frau Kathrin – mit dem gleichen Blick für Sorgfalt, Frische und ehrliche Produkte.

Über die Jahre hat sich die Fleischerei Ullrich besonders als hervorragender Wurstmacher einen Namen gemacht. Viele kennen uns durch unsere Schlesischen Spezialitäten und durch mehrfach prämierte Wurstwaren. Dazu zählen unter anderem die beliebte Bärlauchbratwurst oder auch ausgezeichnete Klassiker aus dem Blutwurstbereich, die im Rahmen von Innungswettbewerben Anerkennung gefunden haben.

Bei der Fleischerei Ullrich achten wir auf Qualität, Frische und handwerkliche Verarbeitung – genauso wie neue Online Casinos mit einer breiten Spieleauswahl, die ihren Spielern abwechslungsreiche und faire Erlebnisse bieten. Genau wie wir bei der Auswahl unserer Fleisch- und Wurstwaren auf höchste Standards setzen, streben auch diese neuen Plattformen danach, ihren Nutzern die besten Spiele mit klaren Bonusbedingungen und schnellen Auszahlungen anzubieten. Ob Sie nun unsere Schlesischen Spezialitäten genießen oder in einem neuen Online Casino spielen, wir garantieren, dass sowohl bei uns als auch bei den besten Online Casinos Qualität und Vielfalt im Vordergrund stehen.

Wochenmärkte in Berlin – frisch für Sie vor Ort

Aktuell finden Sie unsere Qualitätsprodukte auf verschiedenen Wochenmärkten in Berlin. Dort nehmen wir uns Zeit für Beratung, für gute Zuschnitte und für die kleinen Tipps, die aus einem Einkauf ein gutes Essen machen. Wenn Sie wissen möchten, wo wir wann stehen, schauen Sie gerne auf unserer Seite zu den Marktständen vorbei:

Hofverkauf – jeden Donnerstag

Wer uns direkt besuchen möchte, ist herzlich willkommen: Hofverkauf jeden Donnerstag von 9–15 Uhr. Hier bekommen Sie eine Auswahl unserer Produkte frisch vor Ort – unkompliziert, persönlich, direkt.

Wenn Sie Fragen zu Sortiment, Verfügbarkeit oder Vorbestellungen haben, melden Sie sich einfach über unsere Kontaktseite.

Party & Catering – wenn es mehr als nur „Essen“ sein soll

Ob Familienfeier, Geburtstag, Firmenevent oder kleines Get-together: Mit unserem Party- und Catering-Angebot unterstützen wir Sie zuverlässig – vom herzhaften Braten bis zum liebevoll zusammengestellten Buffet.

Auf unserer Catering-Seite finden Sie einen Überblick über Bratenspezialitäten, Suppen, Buffets, warme Beilagen, Salate, Feinkost, Platten, warme Speisen, Desserts und Fingerfood:

➡️ Partyservice & Leistungen im Überblick

Auszug aus unserem Partyservice-Angebot

Damit Sie ein Gefühl bekommen, was möglich ist, hier ein kleiner Überblick (Details finden Sie auf der Leistungsseite):

Ullrichs Bratenspezialitäten
Pragerschinken, Schweinebraten, Kasselerbraten, Fleischkäse, Zwiebelrostbraten, Spießbraten, Jungschweinrücken, Kasseler im Blätterteig, Putenrollbraten, Prager im Brot

Suppen
Gulaschsuppe, Brokkolisuppe, Erbsensuppe, Chili con Carne, Spinat-Porree-Hackfleischcreme, Champignoncremesuppe, Frühlingssuppe, Tomatencremesuppe

Buffets
Berliner Buffet, Italienisches Buffet, Rustikales Buffet, Kalt-Warmes Buffet

Fingerfood & kleine Häppchen
Partybouletten, Hähnchenteile, Tomaten-Mozzarella-Spieße, gefüllte Wraps, Käsespieker, gefüllte Pumpernickeltürmchen

Wenn Sie uns sagen, wie viele Personen kommen, welche Richtung Sie mögen (klassisch, rustikal, italienisch, kalt-warm gemischt) und ob es Allergien/Unverträglichkeiten gibt, stellen wir Ihnen gern ein passendes Angebot zusammen. Startpunkt: Party & Catering anfragen

Schlesische Spezialitäten – traditionell, herzhaft, besonders

Ein Schwerpunkt, der uns auszeichnet: unsere Schlesischen Spezialitäten. Viele Kundinnen und Kunden verbinden damit echte Handwerksküche, kräftige Aromen und Rezepturen, die man nicht überall findet.

Wenn Sie neugierig sind, was genau dahintersteckt und welche Klassiker bei uns besonders gefragt sind:
➡️ Mehr über Schlesische Spezialitäten erfahren

Kontakt auf einen Blick

Adresse: Tempelhofer Damm 209, 12099 Berlin
E-Mail: [email protected]

Rechtliches finden Sie hier: Impressum und Datenschutz